Más de 30 productores ganaderos bovinos participaron ayer de la Jornada “Ganadería Regenerativa, una herramienta para los campos de secano” y manejo del pastizal natural, en el establecimiento Mapu Queme de la familia Echaves, ubicado entre las localidades de San Antonio y General Conesa.

 â€œLa jornada tuvo un éxito total, superó las expectativas. El espacio estuvo organizado en conjunto por el Programa Ganadero Bovino del Ministerio de Producción y Agroindustria, la Sociedad Rural de San Antonio, INTA y el Grupo Halkis, cuyos profesionales Federico Boggio y Alina Aramburu estuvieron a cargo de la disertación”, explicó el secretario de Ganadería provincial, Tabaré Bassi, quien participó junto al director de Sanidad, Genética y Extensión, Jorge Llobet.

Primeramente, se hizo una presentación del establecimiento a cargo del presidente de la Sociedad Rural de San Antonio, Martín Miguel Echaves para luego avanzar en el tema de la ganadería regenerativa y el manejo del pastizal natural de manera que se procure mejorar la producción forrajera. La idea es favorecer el balance de carbono en pos de que la ganadería tenga un efecto positivo.

“También es una forma de hacer un manejo amigable con el ambiente  que mejora la productividad no sólo del pastizal sino de la producción ganadera en general”, agregó el funcionario.

La jornada concluyó con un buen feedback de parte de los productores participantes quienes se mostraron muy conformes y con perspectivas de poder continuar con este tipo de actividades.