A partir del 5 de septiembre del corriente año se realizará en la Sede Atlántica de la Universidad Nacional de Río Negro el Seminario de posgrado “Buenas Prácticas en la Gestión de Sistema de Producción Porcina” .

La actividad tendrá como docente responsable a la Ingeniera Zootecnista Verónica Mariel Rocha, Magíster en Sanidad y Producción Porcina de la Universidad de Lleida (España), docente e investigadora de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (UBA) y de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ).

El seminario está destinado a los/las estudiantes de la carrera de posgrado Especialización en Producción Animal, docentes, graduados/as y asistentes de la comunidad en general interesados.

Tiene como propósitos principales capacitar a los/as participantes sobre los escenarios regionales, nacionales e internacionales en los que se desarrolla la producción porcina para así permitir una mirada crítica del sistema productivo, e incrementar conocimientos y habilidades que permitan aplicar las tecnologías disponibles para el diseño, planificación y gestión de sistemas de producción porcina, en un marco de bienestar animal, seguridad alimentaria y sustentabilidad ambiental.

La estructura de cursado cuenta con 6 módulos con 40 horas de duración total: Organización y planificación de una granja porcina; Gestión reproductiva y alimenticia; Bioseguridad y gestión de residuos; Bienestar animal; Diagnóstico productivo y plan de gestión; y Seminario de Trabajo Final. Las clases teóricas se desarrollarán de manera virtual a través de la plataforma del Campus Bimodal UNRN. En cuanto a las prácticas, se plantearán actividades a resolver con presentación de informes de evaluación grupal e individual en el aula, y salidas de campo a granjas de producción porcina para su reconocimiento, observación y análisis.

Tiene como criterios de aprobación la presentación de un trabajo final grupal de aprendizaje sobre uno de los temas propuestos y la entrega de un diagnóstico productivo y propuesta de un plan de gestión basándose en una de las granjas visitadas.

El seminario es arancelado. La preinscripción (hasta el 2 de septiembre) y las consultas se realizan enviando los datos personales al correo electrónico: posgrado.atlantica@unrn.edu.ar.